Wstępny zakres tematyczny

INAUGURACJA

  • Gotowe rozwiązania dla polskiego ogrodnictwa. Biznes na pokolenia 

CZĘŚĆ AGROTECHNICZNA

  • Ochrona upraw w nowej rzeczywistości. Tradycyjne środki ochrony roślin a biologizacja upraw. Jak łączyć preparaty konwencjonalne z biologicznymi?
  • Zrównoważone podejście do nawożenia w świetle zmieniającego się klimatu. Jakie produkty stosować w celu poprawy jakości owoców i warzyw?  
  • Ekonomia w produkcji owoców i warzyw. Jakie gatunki przynoszą opłacalność? Terminowość ma znaczenie – które systemy uprawy opłaca się wdrażać?  
  • Cyfryzacja i robotyzacja w ogrodnictwie – czy polskie ogrodnictwo otwiera się na nowe technologie? Rolnictwo 4.0 nie tylko dla wielkich gospodarstw
  • Mechaniczny zbiór owoców – nowe i innowacyjne rozwiązania. Czy warto w nie inwestować?
  • Energia w gospodarstwie ogrodniczym – alternatywy, możliwości, wsparcie. Jak obniżyć koszty przechowywania owoców i warzyw oraz ogrzewania roślin w obiektach szklarniowych?
  • Rosnące zagrożenia w ochronie. Więcej chorób i szkodników, mniej substancji czynnych? Czym chronić uprawy?
  • Ogrodnictwo w obliczu katastrofy klimatycznej. Jakie gospodarstwa będą prowadzić nasi następcy? Czy za 30 lat będą uprawiać zupełnie co innego? 
  • Ubezpieczenia nie rozwiążą problemu zmian klimatycznych, ale mogą ograniczyć straty. Polisy skrojone na miarę gospodarstw ogrodniczych
  • Ekologiczne ogrodnictwo odchodzi do lamusa. Czego zabrakło w upowszechnieniu tego modelu upraw?
  • Koniec zbiorów to nie koniec wyzwań. Walka o jakość przechowalniczą owoców i warzyw
  • Rewolucja w opakowaniach. Bezpieczeństwo, wymogi sieci handlowych a przepisy unijne
  • Pozostałości śor w owocach i warzywach. Rozbudzają emocje konsumentów, spędzają sen z powiek ogrodnikom. Gdzie znaleźć złoty środek?
  • Uprawy warzyw pod osłonami. Oto największe wyzwania. Dobór rozsady, zapylanie, oświetlenie, nawożenie, choroby, szkodniki, biostymulacja
  • Finansowanie inwestycji w ogrodnictwie. W jakiej kondycji jest branża i jakie ma potrzeby?

CZĘŚĆ WARSZTATOWA: Transformacja sadownictwa – jakie działania i rozwiązania podjąć, aby zacząć zarabiać? Od czego zacząć?

  • Rozwiązania i możliwości wsparcia producentów ze strony rządu i UE. Czego potrzebują plantatorzy? Jakich systemów wsparcia unikać, a co warto wdrożyć, aby poprawić dochodowość gospodarstw?
  • Jak rozwinąć eksport owoców i warzyw na rynki zagraniczne? 
  • Jakie gatunki i odmiany sadzić? Czas na przemyślane decyzje i inwestycje
  • Deser a przemysł – czy jest możliwe rozdzielenie produkcji jabłek? 
  • Strategia wsparcia promocji owoców i warzyw. Jak zwiększyć spożycie owoców i warzyw? Jakich działań potrzeba?
  • Jakość za rozsądną cenę. Dlaczego współpraca z sieciami handlowymi jest taka trudna? Jak nie dać sobie wejść na głowę w relacjach z marketami? Jak wygląda współpraca z marketami w innych krajach?
  • Dlaczego sadownictwo potrzebuje innowacji? O unowocześnianiu sadownictwa i podążaniu z duchem zmian technologicznych
  • Jak wycisnąć więcej z produkcji owoców? Możliwości zagospodarowania własnej produkcji poprzez własne przetwórstwo